Introdução
10 Ervas seguras para cultivar em casa, é uma maneira prática e sustentável de ter acesso a ingredientes frescos e saudáveis.
Além de serem fáceis de cultivar, muitas ervas possuem propriedades medicinais e podem ser usadas em diversas receitas.
Neste artigo, apresentamos 10 ervas seguras para cultivar e usar em casa, com informações sobre suas características, cultivo, manutenção, partes usadas, usos medicinais e subprodutos.
1. Babosa (Aloe Vera)
— Características: Planta suculenta, com folhas grossas e carnudas, de cor verde-claro.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: O gel das folhas é usado para tratar queimaduras, cortes, irritações na pele e hidratação. Também pode ser usado em produtos de beleza, como cremes e loções.
2. Camomila (Matricaria recutita)
— Características: Planta herbácea com flores pequenas e brancas, com centro amarelo.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo arenoso. Regue regularmente, mas evite encharcar.
— Partes Usadas: Flores.
— Usos Medicinais e Subprodutos: O chá de camomila é conhecido por suas propriedades calmantes, ajudando a aliviar a ansiedade e melhorar a digestão. Também pode ser usado em compressas para aliviar irritações na pele.
3. Manjericão (Ocimum basilicum)
— Características: Planta herbácea com folhas verdes e aromáticas, de sabor levemente adocicado.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo rico em matéria orgânica. Regue regularmente, mantendo o solo úmido.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: As folhas frescas são usadas em saladas, molhos e pratos italianos. Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, podendo ser usado em chás e óleos essenciais.
4. Pimenta-de-caiena (Capsicum annuum)
— Características: Planta herbácea com frutos vermelhos e picantes.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Frutos.
— Usos Medicinais e Subprodutos: Os frutos secos e moídos são usados como tempero em diversos pratos. Possui propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, sendo utilizado em pomadas e cremes para aliviar dores musculares.
5. Tomilho (Thymus vulgaris)
— Características: Planta perene com folhas pequenas e aromáticas, de cor verde-acinzentada.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: As folhas frescas ou secas são usadas em pratos culinários, como sopas e carnes. Possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes, sendo utilizado em chás e óleos essenciais.
6. Capim-limão (Cymbopogon citratus)
— Características: Planta herbácea com folhas verdes e aromáticas, de sabor cítrico.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno ou meia-sombra e solo bem drenado. Regue regularmente, mantendo o solo úmido.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: O chá de erva-cidreira é usado para aliviar o estresse, melhorar o sono e tratar problemas digestivos. Também pode ser usado em óleos essenciais e produtos de beleza.
7. Carqueja (Baccharis triptera)
— Características: Planta herbácea com caules verdes e ramificados, de sabor amargo.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Caules.
— Usos Medicinais e Subprodutos: O chá de carqueja é usado para melhorar a digestão, tratar problemas hepáticos e auxiliar na perda de peso. Também pode ser usado em compressas para aliviar inflamações.
8. Hortelã (Mentha spicata)
— Características: Planta herbácea com folhas verdes e aromáticas, de sabor refrescante.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno ou meia-sombra e solo úmido. Regue regularmente, mantendo o solo úmido.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: As folhas frescas são usadas em chás, saladas, sobremesas e bebidas. Possui propriedades digestivas e refrescantes, sendo utilizado em óleos essenciais e produtos de higiene bucal.
9. Alecrim (Rosmarinus oficinais)
— Características: Arbusto perene com folhas finas e aromáticas, de cor verde-acinzentada.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: As folhas frescas ou secas são usadas em pratos culinários, como carnes e pães. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo utilizado em chás e óleos essenciais.
10. Orégano (Origanum vulgare)
— Características: Planta perene, com folhas pequenas e aromáticas, de sabor levemente amargo.
— Cultivo e Manutenção: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Regue moderadamente, evitando encharcamento.
— Partes Usadas: Folhas.
— Usos Medicinais e Subprodutos: As folhas frescas ou secas são usadas em pratos culinários, como pizzas e molhos. Possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes, sendo utilizado em chás e óleos essenciais.
10 Ervas Seguras para Cultivar em Casa: Conclusão
Cultivar ervas em casa é uma prática sustentável e benéfica para a saúde.
Além de serem fáceis de cuidar, essas ervas oferecem uma variedade de usos culinários e medicinais. Experimente cultivar algumas dessas ervas seguras em sua casa e aproveite os benefícios que elas proporcionam.
Disclaimer
As informações fornecidas neste artigo são para fins educacionais e não substituem o aconselhamento médico profissional. Consulte um profissional de saúde antes de usar qualquer erva para fins medicinais.
