Introdução
Bolo de Manga, se você adora sabores tropicais e busca uma sobremesa fácil de fazer, este bolo é perfeito!
Com ingredientes simples e uma substituição inteligente, o bolo promete encantar quem experimentar. Vamos ao passo a passo?
Por que Preparar um Bolo de Manga em Casa?
O bolo de manga é uma escolha deliciosa para diversificar as sobremesas do dia a dia. A combinação de mangas maduras com ingredientes acessíveis cria uma sobremesa leve e refrescante.
E ao fazer em casa, você pode personalizar o sabor e ajustar os ingredientes conforme suas preferências.
Ingredientes para o Bolo de Manga
Antes de começar, certifique-se de ter os seguintes ingredientes:
– 2 mangas maduras (descascadas e cortadas em pedaços)
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar (240 ml)
– 1/2 xícara (chá) de leite integral (120 ml)
– 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 ml cada)
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Essa receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho que você servir cada fatia.
Passo a Passo: Como Fazer o Bolo de Manga
Siga estas etapas simples para preparar um bolo fofinho e cheio de sabor.
1. Preaqueça o forno: Comece aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
2. Misture os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata as mangas, os ovos, o açúcar, o leite integral e o óleo vegetal, até obter uma mistura homogênea.
3. Incorpore os ingredientes secos: Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento químico. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente para manter a leveza.
4. Asse o bolo: Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar e finalize: Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Sirva como está ou adicione uma cobertura de sua preferência.
Dicas para Tornar Seu Bolo de Manga Único
– Adicione raspas de limão para um toque cítrico extra.
– Para uma cobertura especial, faça um purê com manga, açúcar e limão, cozinhando até engrossar levemente.
Por que o Bolo de Manga Faz Sucesso?
A textura macia proporcionada pelo leite integral, combinada com o sabor doce das mangas maduras, faz deste bolo uma escolha irresistível.
Ele é prático, versátil e agrada a diferentes paladares, sendo perfeito para reuniões familiares ou um café da tarde.
Experimente esta receita e compartilhe sua experiência nos comentários. Bom apetite!
