Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 50 min
Pão de Cenoura-Introdução
Pão de Cenoura com Nozes e Laranja, Descubra como preparar uma deliciosa receita, fácil, nutritiva e cheia de sabor que vai encantar toda a família.
Este pão combina o frescor da laranja, o toque adocicado da cenoura e a crocância das nozes, resultando em uma opção perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo sobremesas.
Além disso, essa receita caseira é uma ótima alternativa para quem busca variar as opções de pães feitos em casa. Continue lendo para aprender o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação irresistível!
Pão de Cenoura: Ingredientes da Massa
1 cenoura, média, ralada
Uma xícara (chá) de suco de laranja
1 ovo inteiro
0,5 xícara (chá) de óleo de milho ou soja
Meia xícara (chá) de nozes, picadas
2,5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1,5 xícara (chá) de açúcar cristal
Uma colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Cobertura
0,5 xícara (chá) de açúcar confeiteiro
50 ml de suco de laranja
Misture o açúcar e o suco de laranja e cubra o pão após assar.
Pão de Cenoura-Preparo da Massa
— Junte em uma vasilha os ingredientes; farinha de trigo, fermento, açúcar, bicarbonato, canela, suco de laranja e o óleo. Misture e sove a massa até soltar das mãos.
— Molde o pão na forma, untada com manteiga e farinha de trigo.
— Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por 45 minutos ou até atingir o ponto.
Dicas úteis no preparo de pães:
1. Penere a farinha e ingredientes secos, antes de misturar;
2. Não abra o forno antes de 25 minutos, para não interromper o crescimento;
3. Deixe todos os ingredientes em temperatura ambiente, assim o pão ficará mais macio.
4. A massa não deve ultrapassar 3/4 da altura da forma;
5. Ao retirar o pão do forno apoie sobre a grelha e não sobre a pia de aço ou mármore frio, longe de corrente de ar, para não murchar.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar o Pão de Cenoura com Nozes e Laranja, é hora de experimentar essa receita deliciosa em casa. O resultado é um pão caseiro macio, aromático e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião.
Com sua combinação de ingredientes saudáveis e um toque de cobertura de laranja, ele é ideal para acompanhar um café ou chá.
Compartilhe essa receita nas redes sociais e inspire outras pessoas a fazerem essa delícia caseira! Não se esqueça de deixar seu comentário contando como ficou o seu pão.
